更新时间:2025-06-27
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油酸被发现是橄榄油的重要组成部分,可以帮助调节许多生物过程。它作为渗透增强剂,通过增强脂质流动性,从而增强皮肤渗透性
氧化磷酸化的解偶联。抑制 2,4-二硝基酚激活的 ATP 酶。加入血清白蛋白可使作用相反。
激活肝细胞中的蛋白激酶 C
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